I biscotti al cocco sono dei piccoli dolcetti semplici e veloci da realizzare in solo 5 minuti.
Ottimi come merenda sfiziosi da proporre ai tuoi ospiti.
Ottimi come merenda sfiziosi da proporre ai tuoi ospiti.
Con queste dosi fai 15 biscotti, ma se vuoi di piu' allora raddoppia gli ingredienti.
INGREDIENTI:
200 g di cocco
130 g di zucchero
2 albumi di uovo
200 g di cocco
130 g di zucchero
2 albumi di uovo
PREPARAZIONI :
Versare il cocco in una ciotola aggiungere lo zucchero a velo i due albumi d' uovo e mescolare.
Formare delle palline e schiacciale un po' ponendole in teglia su carta da forno.
Infornare a 220 gradi per 5 minuti..
Versare il cocco in una ciotola aggiungere lo zucchero a velo i due albumi d' uovo e mescolare.
Formare delle palline e schiacciale un po' ponendole in teglia su carta da forno.
Infornare a 220 gradi per 5 minuti..
Servire con un bel bicchierini di limoncello
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