Un secondo economico buono e veloce
Ingredienti : per 2 persone
4 uova
400 ml di sugo
3 cucchiai di olio
Basilico
Aglio
Pepe
Sale
Formaggio
Ingredienti : per 2 persone
4 uova
400 ml di sugo
3 cucchiai di olio
Basilico
Aglio
Pepe
Sale
Formaggio
PROCEDIMENTO
Prendere una padella e adagiarla sul fuoco con olio e aglio aggiungere il sugo il sale e basilico e lasciare cuocere per 5 minuti circa.
Trascorsi i 5 minuti aggiungere 100 ml di acqua e girare il tutto, a questo punto unire le uova il pepe sopra e lasciare cuocere altri cinque minuti con coperchio sopra la fuoco moderato.
Trascorsi i 5 minuti aggiungere 100 ml di acqua e girare il tutto, a questo punto unire le uova il pepe sopra e lasciare cuocere altri cinque minuti con coperchio sopra la fuoco moderato.
Buon appetito
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