Il migliaccio di carnevale solitamente lo si fa' il martedi grasso e qui a Napoli le vetrine sono piene di questo dolce e' un assemblaggio con semolino e ricotta ed il risultato e' veramente gustosissimo piace specialmente ai bambini e' morbido cremoso e dolce al palato insomma una goduria da non perdere ti consiglio di segui il mio video e vedrai sara' facile facile a elaborare.. prova per credere
INGREDIENTI per 2 tortiere da 24 cm
1 litro di latte 250gr di semolino
400 Gr di zucchero
500 di ricotta
2 vanillina
50 Gr di burro
buccia di limone
un fiala d arancio
1 cucchiaino di c uova medie ☺☺☺☺☺☺☺
le dosi sono per due tortiera da 24 cm se ne vuoi fare un solo migliaccio allora dimezza le dosi
PROCEDIMENTO: SEGUI IL VIDEO FACCIAMO IL MIGLIACCIO
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